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早餐必备,我的拿手好菜—茶叶蛋(4/8)
材料准备好,来张全家福吧~
将生鸡蛋清洗干净
鸡蛋冷水下锅,煮8分钟,用凉水清洗。
有节奏的把鸡蛋敲碎
重新加入锅中,加入香料,加入老冰糖,盐生抽老抽,加水没过鸡蛋。
小火慢煮30分钟入味。
关火后焖20个小时左右食用味道最好!过夜味道更佳。
成品装盘