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早餐 家常快速版凉面(4/4)
首先把酱汁调好,芝麻酱两勺醋三小勺生抽一小勺蚝油小勺少许香油,加少许盐,加适量凉开水调的稀些。
把黄瓜丝和胡萝卜咸菜丁和蒜泥加入酱汁中,调均备用。
面条下锅煮,煮熟后捞出,把准备好的凉白开水,分两次加面条中,过凉。
最后,把过凉的面放入酱汁中,调匀即可。