早餐 家常快速版凉面
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这几天天热,早上吃热面条太热了,来点简单快速的凉面吧!方法很简单!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
个人量定
、
芝麻酱
两小勺
、
醋
3小10勺
、
香油
适量
、
生抽
1小勺
、
蚝油
1小勺
、
蒜泥
少许
、
凉白开水
少许
、
黄瓜丝
、
胡萝卜咸菜才
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先把酱汁调好,芝麻酱两勺醋三小勺生抽一小勺蚝油小勺少许香油,加少许盐,加适量凉开水调的稀些。
-
步骤2/4
把黄瓜丝和胡萝卜咸菜丁和蒜泥加入酱汁中,调均备用。
-
步骤3/4
面条下锅煮,煮熟后捞出,把准备好的凉白开水,分两次加面条中,过凉。
-
最后一步
点击查看大图
最后,把过凉的面放入酱汁中,调匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的加入辣椒酱,鸡蛋可煎一个或煮面条一起煮一个,上面分享的是早餐快速的方法,再者时间允许的话,把鸡蛋打散,放点食盐,摊个鸡蛋饼切成丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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