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简单的杏鲍菇炒红椒(
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杏鲍菇切片,再切成丝,红圆辣椒切丝
杏鲍菇焯水,水开后杏鲍菇下锅,煮4-5分钟,煮熟捞出控水
起锅烧油,油热后,放蒜末,炸出香味儿,放肉丝,肉丝炒熟后,放杏鲍菇丝和红椒丝,出锅前放酱油,鸡粉(鸡精也行)