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玉米脆片(3/7)
把酵母用温水化开,调成酵母水,用酵母水和面,和成软硬适中的面团
放在太阳下发酵一会,面团发起来就行
面板上放上玉米面,把面团分成一个一个的小球球
用擀面杖擀成薄片,也可以用手按,但是我觉得擀面杖擀出来的更薄
平底锅不放油,最小火把水分烘干,玉米片变成了脆片,这步也可以用烤箱,但是我个人认为烤箱不容易掌握火候
完成,一定要小火,玉米就脆脆的千万别急
调了一个酱,用炼乳和牛奶还有花生酱调的,沾着吃更好吃哦!!!