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黄瓜炒肉(
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黄瓜和红萝卜切片
葱:切末头尾分开,姜:切片,蒜:拍扁
前腿肉:肥廋肉分开装备用
锅加热放一点油开中火:下肥肉炒出油
肥肉炒出油:下廋肉炒韵
肉炒变色:下葱姜蒜爆香
下黄瓜和红萝卜炒韵
一点蚝油一勺酱油炒韵放一点水调开馋一下味道不够下一点盐(配干饭不要太咸)
出锅之前撒上葱花即可