一看就会！【柠檬鸡爪】(1/5)
洗净的鸡爪切成合适大小，冷水下锅，放入生姜，小葱，料酒去腥，水开煮二十分钟。
煮鸡爪的同时处理配料，小米辣、洋葱、蒜、香菜切碎，柠檬切片，姜切片
煮好的鸡爪放入冰水中，冰两分钟后捞出。
鸡爪用大碗装好，把切好的配料放进去，依次导入生抽，老抽，耗油，醋，白糖，少量的盐，最后再来半碗清水。
带上手套，把鸡爪拌匀，放入冰箱两小时以上就可以吃啦！