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蒜蓉鲍鱼(8/8)
鲍鱼洗净，去掉内脏，身上切花刀备用。
鲍鱼壳洗净，刷洗干净，摆在盘中。
水烧开，鲍鱼下锅汆水 大概1分钟就可以。
蒜切末，小米辣切块备用
锅中倒入少许油烧热倒入蒜末爆香
爆香蒜末后加入蚝油，生抽翻炒，加入水烧开，放入一点点盐。
烧开的汤倒入鲍鱼翻炒，翻炒均匀加入调好的水淀粉勾芡，加入小米辣 翻炒均匀出锅。
完成好吃，获得宝宝很高的评价。