安装App
#我们约饭吧#黄焖鸡最适合配米饭(1/11)
鸡肉切块
香菇泡软，第一次的水倒掉，再加入泡的水留用
鸡肉加料酒、生抽腌制二十分钟
土豆、胡萝卜切块备用
准备辅料
砂锅加入油爆香姜蒜、小米椒
加入鸡块翻炒，加入香菇水、老抽、生抽、八角等煮开
加入土豆、胡萝卜炖煮20分钟
中椒切片
起锅前3分钟加进去，还可以根据个人喜好加入时蔬
起锅前撒上香葱即可