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黄焖鸡最适合配米饭

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阿萍的日食记

第一次吃黄焖鸡米饭是在美容院做好SPA，美容师见我还没吃晚饭就点了一份让我垫垫饥，没想到我吃得狼吞虎咽，竟然把满满一盒饭全消灭了，从此黄焖鸡米饭深入我心。如今，自己开始学做这道美食，显得驾轻就熟，真要感谢豆果美食平台，这里云集了烹饪高手，做的每一道菜都很用心。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
半只小草鸡 500g左右
、
胡萝卜 一根
、
土豆 两个
、
青椒 一个
、
盐 适量
、
糖 15g
、
生抽 2勺
、
老抽 一勺
、
红色小米椒 一个
、
料酒 一茶匙
、
生姜 几片
、
香菇 适量
、
香菇水 500克左右
、
香葱 3根
烹饪步骤
小贴士

这道菜的精华在于一定要有香菇和土豆，水可以加多一点，炖煮后精华都在汁水里，浇在米饭上，好吃到哭～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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