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清炒素三丁(3/10)
准备一根玉米，从中间掰开，就很容易剥玉米粒了
胡萝卜削皮切成小丁，黄瓜洗干净切成小丁
准备小半碗水淀粉
锅中烧热水，水开加入胡萝卜丁和玉米丁煮1分钟，再捞出过凉水沥干
锅中烧油，加入大蒜爆香
依次倒入胡萝卜玉米粒，黄瓜丁
翻炒一会，加入盐
加入少许耗油和少许糖
倒入水淀粉，翻炒一会即可出锅
成品