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低脂懒人开胃菜谱：玉子豆腐酸辣汤(1/14)
准备玉子豆腐四根，去掉包装后切成小块
土豆一个，削皮清洗后切成厚薄均匀的土豆片
水果青瓜一根，清洗后切成厚薄均匀的青瓜片
葱2根，清洗后葱白切成长段，葱叶切成葱末
砂锅倒入1勺油，加入葱白和酸辣汤料炒香
倒入2碗清水，加盖煮沸
加入土豆片，加盖继续煮沸
倒入玉子豆腐，继续加盖煮沸
倒入30g浓椰浆
拌匀后加盖煮沸后转小火煮10分钟
熄火后倒入青瓜片，泡1分钟即可
撒上葱花
这样一道酸甜开胃的玉子豆腐酸辣汤就做好啦
赶快来试试吧