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黑芝麻奶油蛋糕卷(11/12)
1. 蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入容器中
2. 加入玉米油，充分搅拌均匀。
加入牛奶，筛入低筋面粉，充分搅拌均匀。
蛋白放入无水无油的盆子中，分三次加入糖。
打发至湿性发泡的状态即可。
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。
将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀。
学厨hellokitty烤盘上铺上高温油布。
长帝CRTF32WBL烤箱预热至155度。
将面糊倒入烤盘中，用刮刀轻轻铺平。
中层上下火，25分钟左右熟透即可。
烤好的蛋糕片铺在油纸上，晾至温热，将淡奶油加糖打发后与黑芝麻粉混合，抹在蛋糕上，藏定型后，装饰即可。