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槐花鸡蛋馅儿饼(2/16)
面粉中加入5克酵母，一勺白糖，适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜！发酵至两倍大！
槐花从冰箱取出来解冻，挤干水份备用！
鸡蛋打散备用！
起锅烧油，放入蛋液迅速划散成碎小的鸡蛋粒！
放入槐花翻炒片刻！
放入一勺盐，两勺生抽，一勺蚝油翻拌均匀关火！
盛入碗中，晾凉备用！
发酵好的面团揉匀排气，分成若干小份儿，取一个小剂子，揉圆按扁，擀成薄片！
放入一勺槐花鸡蛋馅儿！
对折，用叉子按压一下封口！
依次做好所有的！
电饼铛提前预热，倒入适量的油！放入馅饼生胚！表面再刷一层油，盖上盖子！
烙至两面金黄色即可！
成品图
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