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简约版杨枝甘露(4/5)
水开后，倒入100g西米煮到半透明，关火盖上锅盖焖10分钟。如果还有白点，再煮1-2分钟+再焖10分钟
用过滤网捞出西米，过冷开水，放冰箱，若急用可以冷冻10分钟。不急用就放保鮮，放久一点，西米会吸收剩余水分、变大
两个芒果切粒，一个份量用来制作奶昔，一个留着
1个芒果、事先冰冻的椰汁和牛奶，破壁机的奶昔模式
西米、倒上奶昔、加入芒果，简约版杨枝甘露就做好了。不够清凉放冰箱冷藏口感更佳。 豪华版是要有西柚肉或柚子肉、西瓜