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微波炉芝士蛋糕(2/11)
饼干碾碎，加入30g黄油
放入铺好油纸的模具，倒入饼干
加入30g黄油并搅拌均匀，用勺子压实，放冰箱冷藏备用
奶油奶酪200g，白砂糖50g搅拌均匀
加入2个鸡蛋，继续搅拌。再加200ml淡奶油、牛奶2大勺、搅拌到顺滑的状态就可以了
底筋面粉2大勺，继续搅拌均匀
最好加一大勺柠檬汁，搅拌搅拌，蛋糕糊就完成啦！是不是超简单的
蛋糕糊倒入冷冻完的饼底
包上保鲜膜微波炉加热5分钟，再焖3分钟
放凉后冰箱冷藏1小时
撕掉油纸就能准备开吃啦！