极妙厨房丨凉拌豆芽(3/4)
将胡萝卜、青椒切丝,香葱切碎,杭椒切圈备用
水烧开,投一勺盐,将胡萝卜、青椒和豆芽一起下锅焯水
焯完水的食材全部捞出,加入一勺盐、一个小米辣、一个杭椒圈、适量蒜末、差不多两勺极妙原鲜酱油、适量白醋、一勺糖、适量辣椒面、淋上热油
装盘前,淋上极妙麻辣红油、极妙有机芝麻香油,,拌匀即可