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快手菜~双椒肥肠(8/9)
熟肥肠切段
青红椒斜刀切条
豆豉剁碎
葱切丝，蒜切片，姜切片
热锅凉油，放入葱姜蒜和豆豉一起炒，爆出香味
放入肥肠，多煸炒一会，让肥肠内的油脂分解一下
放入双椒，辣味爆鼻时，放入生抽，老抽，糖，鸡精，不用放盐，因为豆豉和生抽都有咸味，双椒微软，出锅
成品，米饭绝配
看看这肥肠，谁能忍住不吃，我先盛饭去啦~