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酥香可口花生酥这样制作,so easy!(14/18)
准备所需要的食材用料。
首先把花生油,细沙糖,鸡蛋,小苏打放在一起。
用手持搅拌器搅拌均匀至没有油花漂浮的状态。
加入臻选糕点用小麦粉。
臻选糕点用小麦粉粉质细腻,洁白无杂质,无需过筛也十分细腻。
加入熟的花生碎。熟花生碎制作方法:啊,花生米放入烤箱烤熟之后,用料理机打成花生碎即可。
搅拌均匀至无干粉状态即可,不要过度搅拌。
把搅拌好的花生酥面团分成12等份,每份约44克左右。也可以分成自己喜欢的大小。
在烤盘中铺一层油纸,把花生酥放入烤盘中,每个之间留出一定的小距离,略略安扁面团之后在中间按一个小洞。放入提前预热好的烤箱,上下火170°,约考18分钟左右。
出炉之后室温放凉即可。
成品图
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尝尝吧~
酥香可口
成品图
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