绿豆糕(3/5)
绿豆提前一天泡好,去皮(去皮绿豆直接提前泡好即可)
上锅蒸,用手能捏碎就是蒸好了
用擀面杖捣成泥备用
小火上锅炒干水分,中途放点玉米油或者是黄油,我用的是黄油
晾凉后上模具,冷藏一夜更好吃