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#我们约饭吧#排骨烩豆角(2/11)
排骨焯水洗净备用
豆角抽筋和所有材料洗切好备用
热锅加入冰糖
小火把冰糖融化.颜色变深.比图片深.然后马上把煮好的排骨捞出来放进去翻炒上色！排骨可以提前捞！要快.糖色一下就会糊的！所以我提前拍照了！如果实在不会炒糖色.就用老抽上色！
放入排骨翻炒上色
放入鲁花味极鲜，醋，盐，翻炒均匀，放所有调料，葱头，继续翻炒一分钟。
放西红柿翻炒至融化。
加适量的水中小火煮35分钟。
豆角提前拿锅煎一分钟去生，不煎也可以的35分钟后放入豆角继续烩至软烂就可以出锅了。
成品图片
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