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#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉(4/12)
圆白菜洗干净，切成丝，热锅加油翻炒熟备用
用热水把米粉浸泡一会儿
猪肉切片
虾洗干净去壳，去虾线
把鸡蛋打散，热锅加入油炒熟备用，记得加入少许盐
热锅加入少许油，加入少许盐把猪肉炒熟备用
同样虾仁炒熟
把泡好的米粉沥干水分
热锅加入适量的油，加入辣椒爆香，把沥干的米粉放入翻炒一下
把炒好的鸡蛋猪肉，虾仁，圆白菜放入翻炒，加入胡椒粉，加入适量的酱油翻炒均匀
最后加入香葱翻炒一下
炒好盛盘开吃，哈哈哈