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桂花糯米藕(2/7)
糯米提前泡两个小时左右
莲藕刮去薄皮，两端切开小口，盖子勿扔，孔里塞满糯米，筷子捣实，盖子盖上用牙签封口，如上图
食材放入高压锅，高压锅水份不蒸发，水可以不用没过莲藕，我直接丢进去四个米粽，调整到煲汤模式，一起压熟。
高压锅压熟之后，就放到燃气灶上中火收汁
粽子在锅里中火煮十分钟出锅，剩下的糯米藕调入桂花，继续收汁
最后收汁余一汤勺就可以
藕拿出来，凉凉切片，浇上汤汁即可