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粽子(13/18)
糯米买回来洗干净
倒入适量的小苏打翻均匀
倒入适量的盐巴搅拌均匀 倒入小苏打米的颜色会变得有点黄
然后倒入红豆搅拌均匀
五花肉买回来，洗干净切条加入味精鲜和生姜，生姜去腥，腌制一会
把粽叶的头剪干净，尾巴稍微剪下
像这样，剪好来，锅里水烧开
粽叶和粽绳放在烧开的锅里煮一煮
煮好的粽叶一片片洗干净
先拿两片叶子，像这样弄个漏斗形状的
把米装进去，然后抖一抖，抖的是要让它更实点，然后放入五花肉，最后在放一些糯米
把它倒过来包好
同时把它像这样捏好，
叶子折好，拿紧来开始拿线绑啦
在粽子中间绑线一定要绑紧来（要不煮的过程会爆）
绑的过程一定要捏紧最后打个死结
包好的粽子放在水里泡一个小时左右 然后把它们放在高压锅里压2小时（中间打开一次翻一边）
好啦，包的不是很好看