粽子
有材料想吃随时就动手，老一辈传承下来的手艺，不过我没有包的很好将就吃吃
246克
114克
796克
5837
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/18
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糯米买回来洗干净
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步骤2/18
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倒入适量的小苏打翻均匀
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步骤3/18
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倒入适量的盐巴搅拌均匀 倒入小苏打米的颜色会变得有点黄
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步骤4/18
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然后倒入红豆搅拌均匀
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步骤5/18
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五花肉买回来，洗干净切条加入味精鲜和生姜，生姜去腥，腌制一会
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步骤6/18
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把粽叶的头剪干净，尾巴稍微剪下
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步骤7/18
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像这样，剪好来，锅里水烧开
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步骤8/18
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粽叶和粽绳放在烧开的锅里煮一煮
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步骤9/18
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煮好的粽叶一片片洗干净
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步骤10/18
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先拿两片叶子，像这样弄个漏斗形状的
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步骤11/18
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把米装进去，然后抖一抖，抖的是要让它更实点，然后放入五花肉，最后在放一些糯米
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步骤12/18
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把它倒过来包好
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步骤13/18
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同时把它像这样捏好，
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步骤14/18
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叶子折好，拿紧来开始拿线绑啦
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步骤15/18
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在粽子中间绑线一定要绑紧来（要不煮的过程会爆）
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步骤16/18
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绑的过程一定要捏紧最后打个死结
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步骤17/18
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包好的粽子放在水里泡一个小时左右然后把它们放在高压锅里压2小时（中间打开一次翻一边）
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最后一步
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好啦，包的不是很好看
不是很好包，包的时候要捏紧来，
喜欢什么料可以自己调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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