豆渣饼的做法_菜谱

喝豆浆剩的豆渣，放个大碗或是小盆里放冰箱冷藏，做饭时再拿出来，防止变质我打豆浆用的黑豆，黄豆，花生，红枣，莲子，豆浆颜色会有点黑，不要介意吖

从冰箱拿出豆渣，直接放入面粉，玉米粉，没有玉米粉可以不放，打入2个鸡蛋，加适量盐，搅拌均匀，多搅拌搅拌，使盐融化面粉可以一点点加，避免过多，面粉多的话加点水，搅拌到视频中那种程度就可以了

电饼铛抹油，倒入适量面糊

用铲子抹匀，撒点黑芝麻，盖盖

烙至微焦，图上这样就可以，大约一张饼烙5分钟左右，根据饼的厚薄程度，自己调整，烙的时间太长的话饼会很干很硬！

依次烙好剩下的面糊，饼烙好了

切成自己喜欢的形状

盛盘，开吃！越嚼越香，小孩特别喜欢吃