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#我们约饭吧#无油柠香脆皮鸡翅(3/18)
鸡翅洗干净后，正反面各划两刀，依次做完。
焯水；冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出冷水冲洗干净，淋干水分。
淋干水分的鸡翅放入大口器具中，加入切好的姜丝。
加入料酒去腥。
加入生抽提鲜。
再加入烤翅料，可以根据个人口味增减。
再加入蚝油。
戴上食品手套，充分抓拌均匀，使每个鸡翅都吸收到酱汁。
最后加入柠檬片，盖上保鲜膜腌制2小时以上。(我是早上腌制的，中午做的)
腌制好的鸡翅放入盘中，准备好蛋液，面包糠，面粉。
取一个鸡翅，首先裹上1面粉，再放入2蛋液中浸泡30秒，最后均匀裹上面包糠。
依次做好的鸡翅。
空气炸锅烤网上垫上油纸，再摆放上鸡翅。
180度烤20分钟，之后将油纸取掉，把鸡翅摆放在烤网上，再炸10分钟。
做好的鸡翅就可以吃啦～
我家宝贝最爱。
无油炸健康又好吃，喜欢的做起来。
简单易学，零失败，外脆里嫩，好吃极了。