无油柠香脆皮鸡翅
现在人都非常关注美食的健康，少油，少糖等，特别是现在特殊时期，一定要少吃油炸食品，增强免疫力，今天与大家分享一道无油炸鸡翅，不油炸，好吃又营养，鸡翅无论是大朋友还是小朋友都喜欢，做法简单，口感外脆里嫩，特别好吃，下面我们一起来做这道鸡翅吧～学会了做给家人吃～ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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鸡翅洗干净后，正反面各划两刀，依次做完。
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步骤2/18
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焯水；冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出冷水冲洗干净，淋干水分。
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淋干水分的鸡翅放入大口器具中，加入切好的姜丝。
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步骤4/18
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加入料酒去腥。
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步骤5/18
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加入生抽提鲜。
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步骤6/18
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再加入烤翅料，可以根据个人口味增减。
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步骤7/18
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再加入蚝油。
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步骤8/18
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戴上食品手套，充分抓拌均匀，使每个鸡翅都吸收到酱汁。
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步骤9/18
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最后加入柠檬片，盖上保鲜膜腌制2小时以上。(我是早上腌制的，中午做的)
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步骤10/18
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腌制好的鸡翅放入盘中，准备好蛋液，面包糠，面粉。
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步骤11/18
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取一个鸡翅，首先裹上1面粉，再放入2蛋液中浸泡30秒，最后均匀裹上面包糠。
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步骤12/18
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依次做好的鸡翅。
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步骤13/18
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空气炸锅烤网上垫上油纸，再摆放上鸡翅。
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步骤14/18
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180度烤20分钟，之后将油纸取掉，把鸡翅摆放在烤网上，再炸10分钟。
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步骤15/18
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做好的鸡翅就可以吃啦～
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步骤16/18
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我家宝贝最爱。
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步骤17/18
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无油炸健康又好吃，喜欢的做起来。
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最后一步
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简单易学，零失败，外脆里嫩，好吃极了。
腌制鸡翅我没有加盐，可以根据个人口味选择是否需要加盐。 也可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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