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家常菜白玉菇苦瓜彩椒炒肉丝(7/13)
油➕生粉➕蚝油➕肉丝➕家乐鸡粉调味料放一起
抓拌均匀，放置腌制15分钟
油热，爆香蒜末
下肉丝，爆炒
下苦瓜，爆炒
下彩椒，爆炒
下白玉菇，爆炒
下水，煮一会
下蚝油，糖粉（或细砂糖），翻炒
下自制卤汁，继续翻炒
收汁，关火
装盘开吃
超下饭