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面条馅儿包子(4/9)
250克面粉加3克酵母,130克温水和成面团,醒发至两倍大。
准备好,胡萝卜,洋葱,青椒,牛肉馅,煮好的意大利面备用。
准备好的馅料内加入油,盐,鸡精,料酒,蚝油拌匀备用。
醒发好的面分成合适的剂子。
擀成中间厚四周薄的包子皮。
包入调好的馅料。
入锅醒发10分钟后,大火蒸18分钟。关火后5分钟后开盖食用。
这小孩子儿一口气吃了三个,味道还不错。
传说中的黑暗料理吧!