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家常蒜炒豇豆(2/7)
大蒜切末 干辣椒切段备用
豇豆去头去尾 摘成小段放水里浸泡半小时再洗净 锅里加水煮开放入洗净后的豇豆 煮三到五分钟左右 变色后捞出
捞出放在冷水里清洗一下沥水备用
豇豆需要多点油（忘记买肥猪肉了） 提示⚠️如果有肥肉的可以切少许煸炒出油炒豇豆特别好吃哦 放入蒜末爆香
放入过凉沥水的豇豆翻炒至水份收干
转小火，放入干辣椒段 一勺味极鲜酱油翻炒（也可以用自己喜欢的生抽） 尝一下味道，咸淡取决于你的口味
豇豆就做好了 挺下饭的哦 希望大家喜欢