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不一样的西红柿炒蛋(
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准备鸡蛋搅散,西红柿切成小块
起锅烧油油热放入鸡蛋,先别搅动,让鸡蛋定型起个焦边
这样就是焦边了,用铲子搅散,成出来备用
起锅放油,油热下西红柿,一定不要放水,简单翻炒一下改小火,炒烂
变成这样,加入两滴酱油,接着翻炒后加入鸡蛋,让鸡蛋吸汁,关火,放盐
出锅,开吃了!