不一样的西红柿炒蛋
每一种熟悉的味道都是传承
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步骤1/6
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准备鸡蛋搅散，西红柿切成小块
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步骤2/6
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起锅烧油油热放入鸡蛋，先别搅动，让鸡蛋定型起个焦边
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步骤3/6
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这样就是焦边了，用铲子搅散，成出来备用
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步骤4/6
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起锅放油，油热下西红柿，一定不要放水，简单翻炒一下改小火，炒烂
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步骤5/6
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变成这样，加入两滴酱油，接着翻炒后加入鸡蛋，让鸡蛋吸汁，关火，放盐
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最后一步
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出锅，开吃了！
炒鸡蛋一边有焦边就行，另一边保持嫩度，容易吸汁的同时保证了鸡蛋的嫩度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
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