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红烧兔子肉(0/3)
去飞沫：水烧开，放入兔丁，稍微变色后捞出兔丁，
炒：热油，下香叶、八角、蒜、姜，翻炒兔丁后，加料酒去腥。
焖：加豆瓣酱，酱油，蚝油及温水小火焖，兔肉烧透后，转大火收干，如不够味可加盐。大约20分钟。