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#我们约饭吧#㊙零基础也能做出浓香的咖喱鸡肉饭(
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准备食材。
首先把鸡胸肉切成丁,放入容器加入生粉。一勺生抽,拌匀。腌制半个小时。
土豆胡萝卜切丁,西蓝花掰成小朵,备用。
锅烧热加油,放入腌制好的鸡丁,炒熟,盛起备用。
锅中放油,加入土豆胡萝卜翻炒。放盐和生抽,再加入一碗清水,小火煮十分钟。
土豆煮熟后,接着放入炒好的鸡丁。
加入两小勺咖喱粉,再放入水淀粉,翻炒几下,就OK了。
西兰花用盐水焯一下,即可装盘儿。