㊙零基础也能做出浓香的咖喱鸡肉饭
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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首先把鸡胸肉切成丁,放入容器加入生粉。一勺生抽,拌匀。腌制半个小时。
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步骤3/8
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土豆胡萝卜切丁,西蓝花掰成小朵,备用。
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步骤4/8
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锅烧热加油,放入腌制好的鸡丁,炒熟,盛起备用。
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步骤5/8
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锅中放油,加入土豆胡萝卜翻炒。放盐和生抽,再加入一碗清水,小火煮十分钟。
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步骤6/8
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土豆煮熟后,接着放入炒好的鸡丁。
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步骤7/8
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加入两小勺咖喱粉,再放入水淀粉,翻炒几下,就OK了。
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最后一步
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西兰花用盐水焯一下,即可装盘儿。
1.如果不想用咖喱粉用咖喱块儿也是可以的,但是因为咖喱块中含有大量的油脂,无减重计划的小伙伴儿可以使用。
2.咖喱土豆鸡肉里面还可以放入洋葱,因为家里人不爱吃葱,所以就没放。
3.以上是两个人的量,如果是一人食,所有食材可以减半。
4.喜欢多一点汤汁的小伙伴儿,可以多放些清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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