广式啫啫鸡煲(8/9)
鸡腿去骨切小块
放入一片生姜，一勺料酒，半勺盐，一勺生粉，抓匀，再加入适量花生油拌匀
姜切片，蒜剥皮，大葱切段，红葱头对半切开
两勺柱侯酱加一勺耗油混合
砂锅中放入配料炒香
下入鸡腿肉，翻炒变色
加入混合酱汁翻炒均匀，延锅边淋入一勺料酒
中小火焖4分钟，加入葱段即可
鸡腿肉鲜嫩可口，酱香浓郁，下饭那是极好的！