广式啫啫鸡煲
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身为一个四川妹子,虽然无辣不欢,但是对粤菜却是格外偏爱,特别是广东的鸡煲,百吃不厌,在家试着做做,鲜嫩可口,也太好吃了吧
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
琵琶鸡腿
4只
、
姜
5片
、
大葱
5段
、
蒜
5瓣
、
红葱头
5个
、
料酒
2勺
、
生粉
1勺
、
柱侯酱
2勺
、
耗油
1勺
、
花生油
适量
、
盐
半勺
、
小葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿去骨切小块
-
步骤2/9
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放入一片生姜,一勺料酒,半勺盐,一勺生粉,抓匀,再加入适量花生油拌匀
-
步骤3/9
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姜切片,蒜剥皮,大葱切段,红葱头对半切开
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-01
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