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#我们约饭吧#(1/14)
准备好所有食材（胡萝卜需要切碎碎的）
碗中打入3颗鸡蛋
加入半勺盐
15～20ml纯牛奶
加入葱末胡萝卜碎
搅拌均匀
锅中放入黄油
等待黄油融化
倒入适量搅拌均匀的蛋液，小火煎至蛋液凝固（煎的时候注意让鸡蛋液在锅中分布均匀，不要倒的太多也不要太少）
等待蛋液凝固后，撒上黑芝麻和肉松，然后就可以开始卷啦
可以拿一个锅铲（最好是木制的）将将煎好的鸡蛋卷压板实，这样不容易散，口感也会更好
这是卷了好几层的
最后再翻一下面，两面都煎至金黄并定型就可以出锅辣
切好装盘