怎么做_的做法_豆果美食

是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

的做法

点击查看大图

浏览 41223 · 收藏 735

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

♦️一口结结实实的厚蛋烧，开启一天的好心情❗️❗️❗️ 特别容易上手，快来一起get✔️叭参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 20毫升（两人份）

、

鸡蛋 3个

、

葱 4根

、

胡萝卜 1／3根

、

肉松根据个人口味

、

黑芝麻适量

、

盐半勺

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材（胡萝卜需要切碎碎的）
步骤2/14 点击查看大图
碗中打入3颗鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
加入半勺盐
步骤4/14 点击查看大图
15～20ml纯牛奶
步骤5/14 点击查看大图
加入葱末胡萝卜碎
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
锅中放入黄油
步骤8/14 点击查看大图
等待黄油融化
步骤9/14 点击查看大图
倒入适量搅拌均匀的蛋液，小火煎至蛋液凝固（煎的时候注意让鸡蛋液在锅中分布均匀，不要倒的太多也不要太少）
步骤10/14 点击查看大图
等待蛋液凝固后，撒上黑芝麻和肉松，然后就可以开始卷啦
步骤11/14 点击查看大图
可以拿一个锅铲（最好是木制的）将将煎好的鸡蛋卷压板实，这样不容易散，口感也会更好
步骤12/14 点击查看大图
这是卷了好几层的
步骤13/14 点击查看大图
最后再翻一下面，两面都煎至金黄并定型就可以出锅辣
最后一步点击查看大图
切好装盘

小贴士

㊙️煎鸡蛋的时候全程都是小火㊙️最好用黄油，这样煎出来的鸡蛋不腥不油腻❗️（如果没有也可以用食用油代替）㊙️胡萝卜尽量切的碎一点㊙️除了加肉松还可以搭配芝士碎搭配一杯热牛奶，一天的好心情也就开启啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

换个做法

的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许