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#我们约饭吧#夏天减脂去湿的美味：肉末海带烧冬瓜(10/11)
将猪里脊肉和2片姜片、2勺黄酒、少许盐、1勺生抽一起放料理机打成肉糜备用。
海带泡开洗净切片，牛肉丸切成2半。
冬瓜切厚片。
芹菜叶洗净备用。
锅内倒入芝麻油烧热，下姜片爆香，倒入肉糜迅速划散炒至变色。
倒入冬瓜和海带，充分翻炒5分钟。
炒至冬瓜熟软。
加入水，水和冬瓜齐平为好，倒入牛肉丸。
加入1/2勺家乐天鲜蔬菌菇海藻调味料，少许盐，一丢丢白糖调味。开大火烧开，中火盖盖焖烧。
汤汁收得差不多时加入白胡椒粉和芹菜叶。
芹菜叶烫熟即可关火出锅。吃！