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海参蒸蛋(
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三个鸡蛋打散在碗中
加入温水继续搅拌,一定要是温水,这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑
搅拌起沫后的鸡蛋用漏网把沫过筛一下
碗上蒙上一层保鲜膜,放进锅里蒸8到10分钟
出锅前两分钟把泡发好的海参切断放入碗中,出锅后撒点香葱,滴点生抽
即可享用美味的海参蒸蛋啦