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#我们约饭吧#如何让红枣枸杞银耳汤快速出胶？(4/8)
加一小勺淀粉，用清水泡发银耳，泡发1小时。
银耳根和长霉点的地方必须去除。把银耳撕成小块，反复清洗后入锅。
银耳与水的比例为1:5，冷水下锅。
准备红枣、枸杞、冰糖。
现熬现吃出胶快的话，需要大火烧十分钟，然后快速搅拌十五秒，再加红枣冰糖文火熬十分钟。
枸杞最后一分钟加，出锅再加一丢丢盐即可。
天快黑了拍的照片。
天黑了拍的照片。