羊排炖山药(
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羊排清洗干净 锅里烧水 凉水放羊排 放2勺料酒 3片姜 2段大葱 几粒花椒去腥 水开焯2～3分钟
羊排撇去血沫 捞出 控干水分
电压力锅放水 下羊排 放2勺料酒 适量葱姜 花椒大料 麻椒
山药去皮 切段
放入电压力锅 和羊排一起炖40分钟
时间到 跳闸后 等气放没了 开盖 放适量盐 白胡椒粉 就可以了
骨肉酥烂 山药软面 汤汁鲜美
汤汁清澈
美美哒
就连这脆骨都好吃
山药入口即化 软糯甜美 一人喝了一大碗 成功 剩下的汤 明天做羊肉面条吃
