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【家常菜】炝炒圆白菜(5/6)
【准备食材】 圆白菜、小葱、蒜适量～ 不吃辣的可以不放小辣椒～
【处理食材】 圆白菜手撕成块～ 小葱切碎～ 大蒜切片～ 辣椒掰开～
【圆白菜焯水】 锅中煮水焯圆白菜～ 水烧开过一下就可以～ ⚠️不要焯太久，软了就不好吃了
【炒调料】 锅中放油，倒入小葱、大蒜、蒜瓣翻炒～ 多炒一会入味～ ⚠️我是用炸的猪油炒的，更好吃～ ⚠️有人炒菜总觉的不香，可以在炒调料的时候多翻炒一下，炒出调料的香味～
【翻炒圆白菜】 放入圆白菜煸炒 倒入少量的酱油、黑胡椒、盐调味～
【出锅】 煸炒两分钟即可出锅｜