【家常菜】炝炒圆白菜
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步骤1/6
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【准备食材】圆白菜、小葱、蒜适量～不吃辣的可以不放小辣椒～
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步骤2/6
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【处理食材】圆白菜手撕成块～小葱切碎～大蒜切片～辣椒掰开～
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步骤3/6
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【圆白菜焯水】锅中煮水焯圆白菜～水烧开过一下就可以～⚠️不要焯太久，软了就不好吃了
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步骤4/6
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【炒调料】锅中放油，倒入小葱、大蒜、蒜瓣翻炒～多炒一会入味～⚠️我是用炸的猪油炒的，更好吃～⚠️有人炒菜总觉的不香，可以在炒调料的时候多翻炒一下，炒出调料的香味～
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步骤5/6
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【翻炒圆白菜】放入圆白菜煸炒倒入少量的酱油、黑胡椒、盐调味～
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最后一步
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【出锅】煸炒两分钟即可出锅｜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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