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樱桃季里的clafoutis（克拉夫蒂）(4/6)
事先容器内抹些黄油防粘，准备樱桃……用你想得到自觉便捷法去核
鸡蛋打散稍有发白，放入糖、盐、香草精、柠檬汁，继续用手动打蛋器搅打
稍有浓稠，加入牛奶，搅匀后加入过筛粉，搅拌均匀至基本无颗粒
黄油微波炉稍稍叮一下（30秒足矣）使其成为液体状，加入蛋奶糊中继续搅拌均匀 将蛋奶糊加入到盛放樱桃的容器内 五分满五分满五分满 静止30分钟左右～～
烤箱预热180°c 底层烤制20分钟 烤制过程中，蛋奶糊会疯狂蓬发
出炉 凉凉～它会现出原形 体积回到最初 撒糖粉装饰下～～上桌！