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成功率超高的流油咸鸭蛋(2/8)
鸭蛋先泡水十分钟，那些脏东西才好清洗掉。
洗干净了，很白。做个日光浴，不能有水分，十分钟就可以了。
准备泸州老窖酒半碗
盐倒到盘里，五香粉倒进去混合。
给鸭蛋泡个白酒澡，三十秒就可以。
拿出来裹盐，立马裹，不然水分流失就不好裹了
用保鲜膜包起来，，袋子装好，放阴凉处待一个月。
蒸或煮十五分钟，剥壳就能吃啦☺️