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牛肉炒年糕(低卡路里)(5/10)
牛肉切片，放入研磨黑胡椒，淀粉，油，少量盐，一起抓匀，放一旁淹几分钟
年糕放入烧开的水中，煮到漂起来就可以捞起来放一边
胡萝卜洗净去皮切丝，青菜洗净切小段，小洋葱切丝，大蒜拍扁，姜拍扁
锅中放油烧热，加入洋葱，姜，蒜，炒香
放入牛肉，炒至牛肉完全变色
加入胡萝卜，炒至胡萝卜微微变软
加入青菜，稍微翻炒几下
加入煮好了的年糕，继续炒2分钟左右
加入黑椒汁，因为黑椒汁本身会比较咸，所以我们可以选择加少量盐，或者不加盐，看个人口味！放黑椒汁是重点！！！
继续翻炒，如果锅里很干，可以适量加点水，帮助调料入味，炒至所有材料都很和软了，就可以出锅了！我们家从不吃青菜的神兽，居然把年糕里面所有的青菜都吃完了，超给力的！