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蚝油西兰花(
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准备好食材
锅里烧水,水开放入一点盐,加入几滴油,倒入西兰花,水再开锅就可以,捞出过凉水
鸡蛋打散,锅里放适量油,放入鸡蛋翻炒
锅里放油,放入蒜末炒香,放入焯水的西兰花,加入蚝油,生抽,盐,翻炒均匀,出锅前加入鸡精,香油
装盘,开吃